Animaliskt eller vegetabiliskt protein, vilket är bäst för dina muskler, din hälsa och ditt skelett? I och med att växtbaserad kosthållning blir allt vanligare, väljer många bort traditionella proteinkällor som kött, fågel, fisk, ägg och så vidare. I den här artikeln går jag igenom och sammanfattar färsk forskning som jämför animaliskt protein med vegetabiliskt protein. … Läs mer
Veganer får mindre mängd av de viktigaste aminosyrorna för att bygga muskler. Ger det även sämre träningsresultat på sikt? En ny studie lät en grupp veganer och en grupp allätare styrketräna i 12 veckor. Alla deltagare fick med hjälp av ett proteintillskott 1,6 gram protein per kilo kroppsvikt och dygn: den mängd protein som maximerar … Läs mer
Idag tänkte jag bjuda er på en riktig klassiker, nämligen kladdkaka. Inte vilken kladdkaka som helst, utan en proteinkladdkaka. Men det är inte ens vilken proteinkladdkaka som helst heller, utan en vegansk proteinkladdkaka. För att göra kladdkakan både proteinrik, sockerfri och vegansk har jag givetvis fått göra en del förändringar från det klassiska receptet på … Läs mer
Hur muskeluppbyggande ett protein är beror till stor del på hur mycket essentiella aminosyror det ger. Då syftar man i synnerhet på aminosyran leucin. Det är leucin som sätter igång muskelproteinsyntesen och startar processerna som bygger in aminosyror som nytt muskelprotein. Eftersom det krävs runt 3 gram leucin för att stimulera proteinsyntesen ordentligt, faller det … Läs mer
I den här artikeln lär du dig: Varför du ska inkludera mer växtbaserade maträtter i din vardag. Hur du går tillväga för att laga 10 nyttiga, proteinrika veganska matlådor med minimal ansträngning. Låter det intressant? Läs vidare! Kan så kallad fitnessmat verkligen vara vegansk? Utan tvekan. Och du har väl inte missat att Daniel, Philip … Läs mer
Vill du testa att gå över till en helt växtbaserad kosthållning, men är orolig över dina träningsresultat eller att du ska utveckla näringsbrist? Dietisten Sierra visar dig hur du går tillväga för att äta grönt på rätt sätt! *** Kort sammanfattning: En kost med mycket vegetabilier har visat sig ge stora hälsovinster, och medför lägre … Läs mer