Sötningsmedel väcker känslor. Vill du liva upp dina diskussioner, kan du smyga in ämnet sötningsmedel i dem. Det brukar göra susen. De flesta har åsikter och känslor i frågan, och det är inte speciellt ofta de baserar dessa på vetenskap och fakta. En av de mer omdiskuterade effekterna av sötningsmedel är hur de påverkar kroppsvikten. … Läs mer
En ny studie som analyserar kostvanorna hos fler än 100 000 deltagare visar en koppling mellan sockersötade drycker och cancer, men inte mellan lightläsk och cancer. Sockersötad läsk och vår hälsa Sockersötade drycker kan bidra till en rad hälsoproblem. I dag finns det tillräckligt med studier och data för att fastställa en koppling mellan sockersötade … Läs mer
Går du upp i vikt om du konsumerar mycket sötningsmedel? Vi fortsätter vår intervjuserie med näringsfysiologen Anki Sundin, för att prata forskning och myter om sötningsmedel! Anki Sundin har en fil. mag. i näringslära och är en av Sveriges populäraste föreläsare inom kost och träning. Hon har även skrivit flera böcker, bland annat Optimal viktminskning … Läs mer
Hur farligt är sötningsmedel? Vilka belägg för hälsorisker finns det med till exempel aspartam? I den här filmen möter jag näringsfysiologen Anki Sundin, för att prata forskning och myter om sötningsmedel! Anki Sundin har en fil. mag. i näringslära och är en av Sveriges populäraste föreläsare inom kost och träning. Hon har även skrivit flera … Läs mer