Hej kompisar! Nu var det ett tag sedan jag postade ett recept här på Styrkelabbet. Förklaringen till det är främst att jag har flyttat och med det haft cirka tusen grejer att göra. Vi har till exempel bestämt att rummet intill garaget är som gjort för att bli ett hemmagym, och så ska staket byggas … Läs mer
För över 8 år sedan postade Daniel ett recept på proteinpannkakor här på Styrkelabbet, ett recept som fått ta emot både ris och ros genom åren. På min to-do-lista över recept att ta fram hit till sajten har just proteinpannkakor stått med från dag ett, jag kände helt enkelt att det inte var riktigt rimligt … Läs mer
En av mina absoluta favoriter när det kommer till proteinbakverk är protein-cheesecake. Det är nämligen jätteenkelt att göra en sockerfri, proteinrik cheesecake som smakar fantastiskt gott. Till botten använder jag proteinkakor, som jag gör själv med bara två ingredienser. Orkar eller vill du av någon anledning inte göra kakor själv kan du använda vilka kakor … Läs mer
Idag vill jag dela med mig av fyra av mina absoluta favoritrecept på proteinbars. De görs alla utan ugn – snabbt och smidigt – och blir givetvis även riktigt, riktigt goda! Denna gång har jag inkluderat näringsvärden i recepten, eftersom det ofta efterfrågas. Notera dock att mängden kolhydrater (och därmed även det totala energiinnehållet), i … Läs mer
När du tänker på bröd, är det kanske sällan som en källa till protein. Den instinktiva tanken är jag här för att ändra på idag! Jag har nämligen laddat upp med fyra recept på bröd som är både proteinrika och, som vanligt och viktigast av allt, kanongoda! De här recepten hittar du i det här … Läs mer
Jag har alltid gillat att baka och laga mat. Min första kokbok fick jag när jag var 10 år, men det är faktiskt också den enda kokbok jag har ägt. Från att följa recept övergick jag ganska snabbt till att kreera mina egna recept, och det är så jag bakar, lagar mat och äter än … Läs mer
Idag tänkte jag bjuda er på en riktig klassiker, nämligen kladdkaka. Inte vilken kladdkaka som helst, utan en proteinkladdkaka. Men det är inte ens vilken proteinkladdkaka som helst heller, utan en vegansk proteinkladdkaka. För att göra kladdkakan både proteinrik, sockerfri och vegansk har jag givetvis fått göra en del förändringar från det klassiska receptet på … Läs mer
När det kommer till ätande – mat som sötsaker – är det viktigt för mig att det ska smaka bra. Det kanske låter som en självklarhet, men erkänn att du någon gång tänkt att du äter det du äter för att det är så kallat ”bra för dig”. Missförstå mig rätt, givetvis spelar kvaliteten på … Läs mer
Snart är det jul, snart är det jul, SNART ÄR DET JUL! Jag älskar julen! Varje år tänker jag att jag ska upptäcka att jag växt ifrån charmen och att julen egentligen inte är särskilt ”magisk”, men än så länge har förtrollningen inte gett med sig. Det är en otroligt mysig tid då jag prioriterar … Läs mer
Lär dig laga dietvänlig glass I det här inlägget får du veta hemligheten bakom att skapa en nyttig och proteinrik glass hemma i köket. Perfekt som återhämtningsmål, mellanmål, kvällsmat, dessert eller varför inte till din lyxfrukost? Det är dessutom betydligt enklare än vad du tror att slänga ihop och resultatet blir riktigt gott. Efter att … Läs mer