Tror du att du själv bestämmer vad du ska äta? Att sockersuget bara sitter i huvudet och att lite disciplin nog ska få ordning på den biten? Disciplin i all ära, men nya rön pekar på att det nog inte är så enkelt ändå. Du har nämligen ett kilo mikroorganismer i tarmen som också har en … Läs mer
Är du en av de som vill äta god, hemlagad mat men har svårt att hitta tid eller motivation för att inhandla och laga maten på veckodagarna? I den här guiden lär du dig hur du kan förbereda veckans alla matlådor snabbt och effektivt! En alltmer tidspressad vardag har gjort det svårt för många att ta … Läs mer
Proteinpannkakor i all ära, men har du ett våffeljärn så är proteinvåfflor grejen! Krispiga utanpå, varma och mjuka inuti och mättande på ett väldigt behagligt sätt. Dessutom är det ofta enklare att få till fina våfflor än fina proteinpannkakor: Bara ned i järnet med smeten, och grädda i några minuter tills de är klara! I det här inlägget får du … Läs mer
Vad är kostfibrer, och vad är de egentligen bra för? I det här inlägget kommer du att få svar på frågorna ovan, samt en riktlinje på hur mycket kostfibrer du faktiskt borde äta. Som en hjälp får du även tre olika exempel på menyer som tillsammans innehåller en rekommenderad daglig mängd fibrer. Vad är kostfibrer? Kostfibrer … Läs mer
Julen är som bekant en tid då vi äter mycket godis, bakverk och annat sött. Självklart finns det utrymme att äta en del onyttigt, men det blir lätt mycket av det goda utsträckt över en lång tid. Genom att baka själv kan du kontrollera ingredienserna och med lite fantasi och näringskunskaper går det faktiskt att skapa … Läs mer
Dagens artikel är ett gästinlägg från Therese Borgelöv, och spinner vidare på temat från Sierras två artiklar med exempel på kostscheman (här och här): Att även om ett kostschema kan vara bra som referens, så är flexibilitet en förutsättning för att följa en diet. För mig ska mat vara njutning och något positivt laddat. Mat … Läs mer
Efter artikeln ”Proteinrikt kostschema: Ett exempel på en dagsmeny” var det många som kontaktade både mig och Daniel och efterfrågade en exempelmeny som var justerat för att passa en tjej som vill minska i vikt, men samtidigt minimera muskelförlust. Dessutom var det flera av er som efterfrågade dagsmenyer med en betoning på vegetabilier, men där proteinmängden … Läs mer
En förutsättning för goda träningsresultat är att du fyller ditt behov av näring och kalorier. Ät för lite, och det blir en närmast omöjlig uppgift att bygga muskler. I det här inlägget tänkte jag åskådliggöra hur en proteinrik kost kan se ut i praktiken för en person som vill bli stor och stark. Vem är … Läs mer
Visste du att köttindustrin står för 18 procent av våra utsläpp av växthusgaser? (1) Det kan finnas många skäl till att äta en vegetarisk kost: På grund av din religion, av omtanke till djuren, eller för miljöns skull. Alla behöver fylla sitt dagliga behov av protein för att överleva, men du som vill bygga muskler … Läs mer
En kommentar lämnades på en av mina artiklar häromdagen: ”Jag har gymmat i fyra år utan större resultat. Jag funderar nu på att byta från gainer pro till whey-80, vad tycker du?” OK, jag har putsat till den lite, men den var ungefär som ovan. Min mening är inte att göra mig lustig över kommentaren. Snarare påminde … Läs mer