Sierra de Goldsmith 
I den här artikeln lär du dig: Varför du ska inkludera mer växtbaserade maträtter i din vardag. Hur du går tillväga för att laga 10 nyttiga, proteinrika veganska matlådor med minimal ansträngning. Låter det intressant? Läs vidare! Kan så kallad fitnessmat verkligen vara vegansk? Utan tvekan. Och du har väl inte missat att Daniel, Philip … Läs mer
Vill du testa att gå över till en helt växtbaserad kosthållning, men är orolig över dina träningsresultat eller att du ska utveckla näringsbrist? Dietisten Sierra visar dig hur du går tillväga för att äta grönt på rätt sätt! *** Kort sammanfattning: En kost med mycket vegetabilier har visat sig ge stora hälsovinster, och medför lägre … Läs mer
Snart är det jul, snart är det jul, SNART ÄR DET JUL! Jag älskar julen! Varje år tänker jag att jag ska upptäcka att jag växt ifrån charmen och att julen egentligen inte är särskilt ”magisk”, men än så länge har förtrollningen inte gett med sig. Det är en otroligt mysig tid då jag prioriterar … Läs mer
Lär dig laga dietvänlig glass I det här inlägget får du veta hemligheten bakom att skapa en nyttig och proteinrik glass hemma i köket. Perfekt som återhämtningsmål, mellanmål, kvällsmat, dessert eller varför inte till din lyxfrukost? Det är dessutom betydligt enklare än vad du tror att slänga ihop och resultatet blir riktigt gott. Efter att … Läs mer
Vad är egentligen tofu? Och varför ska du bry dig? Tja, två skäl är att det är en vegetabilisk proteinbomb, och att det enkelt kan smaksättas på goda och spännande sätt! I det här inlägget hittar du två saker: I den första halvan får du en beskrivning av tofu som livsmedel och vilken nutritionell plats den … Läs mer
Ask and you shall receive! Responsen har till förtjusning varit väldigt positiv för de tidigare mealprep-inläggen ”Matlådor med fisk, fågel och vegetariskt” samt ”Veganska matlådor för hela veckan”. Många verkar haft stor hjälp av en guide till hur du på ett enkelt sätt förbereder veckans mat och även tyckt att recepten smakar bra. Riktigt kul att … Läs mer
Försöker du gå ner i vikt men tycker att det här med att räkna kalorier verkar jobbigt eller onödigt? Då har du hittat rätt. I detta inlägg går jag nämligen igenom tips för att uppnå en negativ energibalans utan att behöva använda dina mattekunskaper. Hitta ditt sätt – räkna eller inte? Att räkna kilokalorier (kcal) passar … Läs mer
Äter du tillräckligt med frukt och grönt? Livsmedelsverket rekommenderar att du ska äta minst 500 g frukt och grönt per dag. Varför existerar en sådan rekommendation egentligen? Hur mycket är ett halvt kilo frukt och grönt i praktiken, och hur mycket äter vi i Sverige idag? Det är frågor som du kommer få svar på i det … Läs mer
I det här inlägget ger jag dig mina absoluta favoritrecept på mellanmål inspirerade av olika typer av fikabröd och desserter. I det här inlägget får du mina recept på: En saftig morotskaka med lime & extra protein Cheesecake med kvarg, citron & blåbär Söt banankaka med chiafrön Kladdig brownie med svarta bönor & sötpotatis Resultatet blir … Läs mer
Välkommen till uppföljaren av Sierras meal-prep, en serie praktiska texter om hur du på ett enkelt sätt förbereder veckans alla matlådor redan på söndag kväll. Just det här inlägget går i grönsakernas tecken då matlådorna är veganska, och endast fyllda med sådant som kommer från växtriket. Bra för variationen, hälsan och miljön. Andra inlägg i den här … Läs mer