Grönsaker

Fråga Andreas: vilka frukter och grönsaker är bäst?

av

Hej! Vilka grönsaker är bäst? Kort och koncis fråga, som inte kräver något långrandigt svar! För några år sedan sammanställde en studie en trevlig lista över de mest näringsrika frukterna och grönsakerna. Resultatet blev en lång tabell där de frukter och grönsaker som innehåller mest av en rad mikronäringsämnen per 100 gram hamnade överst. De … Läs mer

10 tips för att äta dina 500 g grönsaker varje dag

av
500 g grönsaker

Äter du tillräckligt med frukt och grönt? Livsmedelsverket rekommenderar att du ska äta minst 500 g frukt och grönt per dag. Varför existerar en sådan rekommendation egentligen? Hur mycket är ett halvt kilo frukt och grönt i praktiken, och hur mycket äter vi i Sverige idag? Det är frågor som du kommer få svar på i det … Läs mer